番茄沙丁鱼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.22 12:30

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主料

• 沙丁鱼 ：1斤

辅料

• 番茄酱（超市有卖） ：两袋
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 沙丁鱼洗净，把水控干。番茄洗净，切成小菱形块备用。
• 第二步
  2. 锅内放少许油，烧开，放入番茄翻炒，然后放入沙丁鱼稍微翻炒一下，加入番茄酱，盐，再加水，（水量为末过沙丁鱼五厘米左右）
• 第三步
  3. 大火炖五六分钟，然后小火炖三十分钟。如果有高压锅的话，番茄和沙丁鱼翻炒以后放入高压锅压十分钟效果更好。

烹饪技巧

• 番茄可以防晒，含有丰富的维c，沙丁鱼对小孩也很好呦！

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番茄沙丁鱼

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这个和番茄汁沙丁鱼有点不一样哦这可是纯粹的西红柿与之伴舞的，没有过多的加入其它的酱料调料，所以在味道上是非常的清淡和新鲜，但是吃起来别具风味的有没有，喜欢清淡的……

包含食材

• 沙丁鱼

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