美味西多士

具体步骤

• 第一步
  1. 吐司剪去边部。
• 第二步
  2. 用擀面杖将面包片轻轻地压一压。
• 第三步
  3. 火腿切成片状，尽量切厚薄均匀一点，整齐一点。
• 第四步
  4. 一片吐司放在底部，依次铺上火腿片、奶酪片。
• 第五步
  5. 在上面再铺一层吐司。
• 第六步
  6. 鸡蛋两个打散放在一个大点的容器里。
• 第七步
  7. 将铺好的吐司放在蛋液中双面都沾上蛋液。
• 第八步
  8. 平底锅下油，烧至六成热。
• 第九步
  9. 将沾上蛋液的吐司放在平底锅里小火煎。
• 第十步
  10. 煎至两面金黄时捞起放在吸油纸里吸去多余的油。
• 第十一步
  11. 稍凉后在中间对角线切两刀，装盘开吃。