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1,如果无盐局鸡粉,也可采用新鲜沙姜碎粒(或姜汁)加上盐和鸡精,来调味。 2,鸡肉和此鸡粉的比例大概是60:1或50:1,若粉少,可适当延长腌制时间。
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咸香鸡翅他在味道还是非常的棒,但是我喜欢在做的时候里面多放上一些料酒,味道真的是做起来特别的好吃,而且我在超市买回来的鸡翅,总喜欢把它放在油里面煎一下,做出来的……
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