登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味津冬菜烧豆腐
美味津冬菜烧豆腐

美味津冬菜烧豆腐

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.07 10:30

  • 1705人看过
  • 17
  • 收藏

主料

辅料

  • 香葱 :1棵
  • 干香菇 :4朵
  • 盐 :5
  • 白砂糖3
  • 油 :1汤匙(15ml)
  • 水淀粉 :1汤匙(15ml)
  • 高汤 :100ml

具体步骤

  • 第一步
    1. 香菇用冷水浸泡40分钟至泡发,去蒂后切成小丁。豆腐切成2cm见方的小块。香葱切成葱花。
  • 第二步
    2. 大火烧开煮锅中的水,放入盐,然后放入切好的豆腐煮3分钟,捞出备用。
  • 第三步
    3. 大火加热炒锅中的油至5成热,放入津冬菜末和香菇丁煸炒片刻,调入高汤煮沸,加入白砂糖和少许盐。
  • 第四步
    4. 将煮过的豆腐放入汤中小火烧5分钟,最后淋入水淀粉勾芡,上桌前撒上葱花。

17

收藏

分享
发表评论需要登录

评论

热门项目: