吉利猪排

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.07 10:51

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主料

• 猪大排 ：300
• 面包糠 ：100

辅料

• 面粉 ：适量
• 酱油 ：少许
• 料酒 ：少许
• 胡椒粉 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 猪大排肉锤或者刀背垂松，然后用适量酱油、料酒、胡椒粉腌半个小时。然后在猪排肉上轻轻拍一层全麦面粉或者淀粉、面粉等。
• 第二步
  2. 将大排裹蛋液后再蘸上面包糠。
• 第三步
  3. 直接下锅煎就可以了。煎好的猪排骨可以直接食用啦。

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