美味肉馅酿鸡蛋

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.25 07:08

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主料

• 鸡蛋 ：5个
• 猪瘦肉 ：2两
• 西兰花 ：4小朵

辅料

• 胡萝卜 ：若干片

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡蛋入清水煮熟。
• 第二步
  2. 猪瘦肉剁成肉末，加入少量盐、味精、五香粉、姜粉一点香油调成肉馅，肉馅不要太干，可酌情加入植物油。
• 第三步
  3. 煮熟的鸡蛋去皮，对切成两半，小心将蛋黄取出，将十个半片的蛋清摆在盘中，将肉馅均匀的放入蛋清的小窝里，最后在表面上摆上几棵香菜，上锅蒸10分钟即可。
• 第四步
  4. OK，可以吃了，很香的哦

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