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美味黑椒牛柳
美味黑椒牛柳

美味黑椒牛柳

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.06 10:57

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主料

辅料

  • 耗油 :适量
  • 盐 :少许
  • 糖 :适量
  • 生抽 :适量
  • 老抽 :适量
  • 淀粉适量
  • 鸡蛋适量
  • 黑胡椒 :适量
  • 芝麻 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 牛里脊肉洗净改刀,用蛋清、淀粉、少许盐和黑胡椒粉腌一下
  • 第二步
    2. 洋葱,青、红、黄彩椒,洗净改刀
  • 第三步
    3. 锅中放少许油,待油热后依次放入牛肉、洋葱、和彩椒
  • 第四步
    4. 取一个小碗,在小碗中放入耗油,盐,糖,生抽,老抽,黑胡椒粉,淀粉,搅拌均匀后,到入锅中翻炒即可,临出锅时再来点芝麻~~

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