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牛奶吐司
北海道牛奶吐司
北海道牛奶吐司

北海道牛奶吐司

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.22 08:45

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将所有面团原料揉至有薄膜
  • 第二步
    2. 将面团放温暖处进行基础发酵。
  • 第三步
    3. 面团发酵到原来的2倍大，手沾高粉插入，小洞不回缩，基础发酵结束。
  • 第四步
    4. 将面团取出，光滑面向下，对折，双手按压排气。
  • 第五步
    5. 将面团分成三份，滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。
  • 第六步
    6. 松弛好的面团擀长，翻面后卷成圆筒，排入吐司模进行最后发酵
  • 第七步
    7. 当面团涨至模具的9分满时，发酵结束，入预热180度的烤箱，下层，上下火，32分钟。

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馋嘴猫

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牛奶吐司 牛奶吐司
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牛奶吐司制作他的方法还是非常简单的，而且我愿意再做的时候发生很多的牛奶，吃起来才会味道特别的不错，大家都应该注意的话，如果你喜欢吃甜的，就要在里面多放在一些白砂……

包含食材
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