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美味的日式南瓜可乐饼
美味的日式南瓜可乐饼

美味的日式南瓜可乐饼

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.25 11:06

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 用汤匙把南瓜的瓜子去除,为了使菜的颜色丰富,去皮的时候要适量地留一些皮,把去皮后的南瓜切成小块儿,并放到水中。
  • 第二步
    2. 在锅中放入控干水分的南瓜,加入调料(水、砂糖、酱油),盖上盖子,将汤汁收浓。
  • 第三步
    3. 在煎锅中放入色拉油,中火将绞肉和葱炒熟。
  • 第四步
    4. 将(2)中煮过的南瓜和(3)中炒熟的绞肉用木铲搅拌混合,并做成圆球状,一次裹上小麦粉、打散的蛋液、面包糠,放入170-180度的油锅中,用中火炸制。
  • 第五步
    5. 将炸好的南瓜可乐饼放入盘中,用配菜装饰一下

烹饪技巧

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食尚文文

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