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和风蛋包饭(四人份)
和风蛋包饭(四人份)

和风蛋包饭(四人份)

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.05 08:36

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主料

辅料

  • 番茄酱适量
  • 肉汤 :适量
  • 黄油适量
  • 盐 :适量
  • 胡椒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 把胡萝卜,洋葱,青椒和西红柿切成丝。鸡肉切成块。
  • 第二步
    2. 用黄油均匀的涂抹在平底锅上面。
  • 第三步
    3. 将切好的蔬菜炒熟,放入切好的鸡肉,最后放进西红柿炒熟。
  • 第四步
    4. 把米饭放进去一起炒。加入适量的盐和胡椒调味。放入适量的番茄酱上色。
  • 第五步
    5. 把炒好的米饭倒入盘子。
  • 第六步
    6. 打好两个鸡蛋,放进加热的平底锅,搅匀。当鸡蛋下面固定住了,就到出来,放到鸡肉米饭上。
  • 第七步
    7. 最后,涂抹番茄酱和荷兰芹点缀。

烹饪技巧

  • 这款和风蛋包饭,特色多多:鸡肉米饭里面有充分的蔬菜,胡萝卜,洋葱,青椒和西红柿。西红柿的酸酸的味道,更增添了米饭清爽的美味。加盖半熟的鸡蛋,就是一道完美的料理啦。

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