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美味香酥烤羊排
美味香酥烤羊排

美味香酥烤羊排

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.15 07:43

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主料

辅料

  • 黄油少许
  • 洋葱适量
  • 浦源鱼酿酱油 :少许
  • 胡椒粉少许
  • 辣椒面 :少许
  • 胡萝卜适量
  • 黄彩椒 :适量
  • 红葡萄酒 :少许
  • 蒜茸 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 羊排洗净,洋葱切丝、胡萝卜切片、黄彩椒切条。
  • 第二步
    2. 羊排骨用红葡萄、浦源鱼酿酱油、胡椒粉、百里香、蒜茸抓匀腌渍10分钟。
  • 第三步
    3. 烤箱提前预热200度,将黄油放在烤盘上融化,铺上洋葱丝、胡萝卜、彩椒条片最后放上羊排,进烤箱上下火220度烤15分钟,
  • 第四步
    4. 辣酱和烧烤酱加少许葡萄蜂蜜调成烧烤酱。
  • 第五步
    5. 开烤箱门羊排两面刷上烧烤酱再烤10分钟
  • 第六步
    6. 烤箱开门再刷一层蜂蜜和少许油烤10分钟即可全部盛盘。

烹饪技巧

  • 1、羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。2、羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;

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香酥烤羊排 香酥烤羊排
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香酥烤羊排,想想草原地区人们的日常烤羊肉就想流口水了,香香的,而且还没有膻味,超好吃,超诱人。而且自己在家里做的更是真材实料,味道十足啊,好吃还不容易发胖,不吃……

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