榨菜肉烧饼—户外美食

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.28 01:05

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主料

• 普通面粉 ：适量
• 榨菜 ：适量
• 肉末 ：适量

辅料

• 料酒 ：少许
• 胡椒粉 ：少许
• 盐 ：少许
• 糖 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 和面。使用普通面粉，这个不像面包、蛋糕必须得有精确的克数，半斤面粉大致可以做25个。可添加少许酵母或是不加放温暖温润处醒发半天。
• 第二步
  2. 拌馅。榨菜切碎 肉末 料酒 糖 胡椒粉 调味品拌均。
• 第三步
  3. 包馅。做法近似做包子，只是收口的时候捏紧压平。
• 第四步
  4. 入烤箱。两面用水打湿，收口朝下放入抹了油的烤盘中，用芝麻点缀，顶层，高火250度，15分钟左右。

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