美味肉烧饼做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.04 12:38

美味肉烧饼做法讲究，主要是以面粉为主要食材搭配瘦肉等配料烹制而成。烧饼中含有大量的铝、脂肪、碳水化合物，而瘦肉蛋白质含量丰富，美味肉烧饼作为早餐可谓是非常丰富的了，典型的荤素搭配，符合营养膳食食品，是好吃美味的大众美食。

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主料

• 面粉 ：适量

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  五花肉洗净剁成肉末或者切成大块，加入花椒粉、姜末、料酒、生抽、酱油搅拌均匀入味，大葱切成大块放到肉馅中搅拌均匀，加盐调咸淡
• 第二步
  将面粉中加入泡打粉，加凉水和成面团，饧30-60分钟，将饧好的面团揉匀，擀成5毫米-7毫米厚的长方形面片，上面均匀地抹上油酥，然后从窄的一头卷起，边卷边抻，卷成长条状
• 第三步
  将擀好的面皮中包入馅料，成一个个包子样式，将烤箱上下火180℃预热，同时电饼铛做热，将电饼铛放入包好的包子，按扁，表面刷一层油，使两面都烙成金黄
• 第四步
  将烙的金黄的火烧再转入烤盘，在中层烤10-12分钟，火烧烤得鼓鼓的就可以了

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