美味蒜蓉开背虾

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.10 12:43

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主料

• 鲜大虾 ：250

辅料

• 蒜蓉 ：适量
• 姜 ：适量
• 小葱 ：少许
• 糖 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 橄榄油 ：适量
• 海鲜酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将虾洗净，去掉虾头，从背部剪开去掉虾线。
• 第二步
  2. 将蒜，姜，小葱，辣椒切成蓉用糖、盐、料酒、海鲜酱油、橄榄油拌好。
• 第三步
  3. 将拌好的调料放在开好背的虾上边。
• 第四步
  4. 在锡纸上薄薄均匀的刷上油，将虾摆上边。
• 第五步
  5. 烤箱200度预热，中层，上下火，10分钟。

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蒜蓉开背虾

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