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1、在鸡翅背部划入一刀,可使鸡翅腌制时更容易吸入味,子姜的味道也更香浓。 2、腌鸡翅的酱汁里有生粉,不宜太早倒入锅内拌炒,以免鸡翅易粘锅炒糊,应待鸡翅煮熟调味后,再倒入酱汁煮沸勾芡用。 3、以中火将子姜炒至香气四溢,再倒入鸡翅炒制,开大火容易将子姜烧焦,使成菜味道发苦。 4、子姜不宜一次性进食过多,以免身体吸收大量的姜辣素,从而引发口干、咽痛、便秘等上火症状
如何才能提升寿司店的开店成功率,这三点尤为重要
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开心神厨
焖鸡翅的做法是一种家庭中常见的做法,因为虽然鸡翅的肉不是很多但却很受小孩们的喜爱,吃起来很有嚼劲,而闷的做法不仅让家里有小孩的吃起来更容易嚼而且很容易消化,不容……
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相信大家一定都知道可乐鸡翅这道菜。可乐鸡翅好吃的秘诀就是可乐……
可乐鸡翅的烧法,是一道鸡翅和可乐等材料熬制而成的滋补养身美食……
说到最拿手的菜,我当然要好好的说一说鸡翅汤了。不仅做饭简单易……
烤鸡翅是一道味道鲜美的美食,鸡翅中富含了丰富的蛋白质、脂肪等……
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