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家常川味焖鸡翅
家常川味焖鸡翅

家常川味焖鸡翅

准备时间:4分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.25 04:42

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主料

辅料

  • 土豆100
  • 老抽 :适量
  • 红椒 :适量
  • 大蒜适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 花椒适量
  • 干辣椒 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 白糖 :适量
  • 料酒 :适量
  • 味精适量
  • 鸡粉 :适量
  • 辣椒油适量
  • 麻油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡翅洗干净切块 加鸡粉 味精 料 胡椒粉 腌制 土豆去皮切菱形块
  • 第二步
    2. 将鸡翅 土豆分别放入五成热的油锅炸至金黄色捞出
  • 第三步
    3. 锅内煸香姜蒜 干辣椒 花椒 加汤调味 调色 放入炸好的鸡翅 土豆 小火焖入味 下大蒜段 红椒 淋辣椒油 麻油即可

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