小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
烤茄子的做法
美味烤茄子
美味烤茄子

美味烤茄子

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.17 02:17

  • 1613人看过
  • 14
  • 收藏

主料

辅料

  • 蒜末 ：适量
  • 生抽 ：少许
  • 油 ：少许
  • 四川豆瓣酱（辣） ：少许
  • 孜然 ：少许
  • 香菜末 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 茄子去蒂洗净，从中间劈开成两半。
  • 第二步
    2. 烤盘中铺锡箔纸，刷油，将劈开的茄子皮朝上摆入烤盘中，在茄子表面刷油。
  • 第三步
    3. 烤箱预热至200度，将刷好油的茄子放入烘烤约20分钟。其间可能要取出再刷一点油。
  • 第四步
    4. 将蒜末、生抽、四川豆瓣酱、油、孜然、香菜末混合搅拌均匀，做成调味酱。
  • 第五步
    5. 取出烤好的茄子，翻面，将调味酱均匀浇在茄肉上，再入烤箱烘烤1-2分钟至酱汁开始起泡即可。

烹饪技巧

  • 有点咸，好像四川豆瓣酱里面有带盐的，下次不再另外加盐了。

14

收藏

分享

更多 创业分享

果威厨妈

果威厨妈

共有454个成果

TA的其他成果

家常尖椒腊肉
粽子变形记～粽子寿司
肉丝茄子盖浇饭
蘑菇兄弟超越意大利面
韩式大酱汤
自制草莓酸奶
快速版加州卷
五分钟马克杯蛋糕
查看全部
烤茄子的做法 烤茄子的做法
16
已被2325人参考

烤茄子的做法长时间，否则的话会影响蔬菜的口感。这倒没事，相信大家也并不陌生，他的做法非常的简单。他的名字一样的效果，大家只消注意这一点，就能做成一道美食。这一道……

包含食材
相关做法
蘑菇

热门推荐

全部其他的“烤茄子的做法”做法

美味烤茄子评论

评论

其他人还在看

热门项目：
黄家码头火锅
展开
热门标签：
冰激凌店加盟十大品牌 加盟汉堡包 牛杂火锅店加盟费 芜湖烤鱼加盟店 学校门口小吃加盟 怎么样开奶茶加盟店 加盟一个自助烤肉店 广式早点 休闲书吧加盟 厦门串串香店加盟 重庆火锅加盟店哪家好 瓦缸烤鱼加盟 开个海鲜大排档多少钱 草根串串加盟 乐串串加盟条件 永井寿司有哪些加盟条件 自己开个奶茶店要多少钱 茂名寿司加盟店 珍珠奶茶店加盟多少钱 临汾奶茶店加盟 中街1946加盟费多少 奥尔良烤肉加盟 吸引顾客
展开