平底锅式烤茄子

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2018.11.07 01:11

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把茄子切一刀不用分开，用微波炉烤三分钟，烤软就行
• 第二步
  2. 把辣椒，葱，蒜头剁碎，后来考虑到有侄子在不吃辣椒没放辣椒
• 第三步
  3. 爆香蒜碎，起锅加入烧烤汁，蚝油，盐，孜然粉，葱花搅拌
• 第四步
  4. 热锅刷一层油，用小火烤茄子刷油，一段时间后加入烧烤汁
• 第五步
  5. 差不多时加入调好的蒜……配料，即可

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