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美味的红烧豆腐丸子
美味的红烧豆腐丸子

美味的红烧豆腐丸子

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.09 08:30

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主料

  • 豆腐250
  • 肉末 :50
  • 海米15
  • 海带丝 :200
  • 瘦五花猪肉 :250

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 豆腐捣烂、加肉末、海米、葱末、姜末、精盐、味精、淀粉搅动匀。
  • 第二步
    2. 将上料做成大丸子。
  • 第三步
    3. 把花生油倒入锅内,烧至五成熟时,放入大丸子,炸好。
  • 第四步
    4. 五花肉切块红烧后加入海带丝,再炖1小时。将豆腐丸子放入红烧肉和海带内,用文火炖1小时后即可食用。

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