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美味的照烧鸡腿饭
美味的照烧鸡腿饭

美味的照烧鸡腿饭

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.05 09:19

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主料

  • 鸡腿300
  • 葱末 :5
  • 姜末 :5
  • 料酒 :1汤匙
  • 蜂蜜1茶匙

辅料

  • 老抽 :1汤匙(15ml)
  • 白糖 :10

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备简单的主料鸡腿洗净,调味汁准备好
  • 第二步
    2. 将鸡腿去掉骨头
  • 第三步
    3. 将去骨后的鸡腿用葱5克,姜5克,料1汤匙搅拌好10分钟
  • 第四步
    4. 锅中放少许油,将一个鸡腿(葱姜不要放)皮在下小火煎
  • 第五步
    5. 再相继放入其他两个鸡腿,当鸡皮表皮金黄色时
  • 第六步
    6. 下入酱汁和刚才的葱姜末,和适量的水,煮至浓稠时,放入蜂蜜起锅

烹饪技巧

  • 照烧汁这里用了最简单大家方便找到的调料,葡萄酒或是蚝油加入味道更佳.

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