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香气逼人的烧冬瓜
香气逼人的烧冬瓜

香气逼人的烧冬瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:06

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 葱花 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 香气逼人的烧冬瓜的做法图解一
    第一步
    1.冬瓜洗净、切片;五花肉肥瘦分开。
  • 香气逼人的烧冬瓜的做法图解二
    第二步
    2.冷锅冷油、小火熬肥肉。
  • 香气逼人的烧冬瓜的做法图解三
    第三步
    3.肥肉熬好后放入冬瓜、瘦肉。
  • 香气逼人的烧冬瓜的做法图解四
    第四步
    4.转大火翻炒。
  • 香气逼人的烧冬瓜的做法图解五
    第五步
    5.搁盐调味。
  • 香气逼人的烧冬瓜的做法图解六
    第六步
    6.注入少量开水焖烧5分钟就好了。
  • 香气逼人的烧冬瓜的做法图解七
    第七步
    7.装碗趁热撒入葱花即可。

烹饪技巧

  • 炒这个菜只要倒入一点点油,因为肥肉会熬出不少油呢。

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