美味酸辣肘子

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.02 02:43

• 1803人看过
• 20
• 收藏

主料

• 猪肘子 ：适量
• 小野山笋 ：适量

辅料

• 野山椒 ：适量
• 豆瓣酱 ：适量
• 红油 ：适量
• 辣椒粉 ：适量
• 白砂糖 ：少许
• 陈醋 ：少许
• 蚝油 ：少许
• 味精 ：少许
• 鸡精 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 猪肘子烫毛煮八成熟；
• 第二步
  2. 锅烧油至七、八成热，肘子入油锅炸至金黄色捞出沥油；
• 第三步
  3. 卤水烧开，放肘子卤至酥烂，备用；
• 第四步
  4. 锅下油，加入上述调料及高汤烧开，加肘子一起焖至入味装盘；
• 第五步
  5. 面上撒上芝麻、葱花即可。

20

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

随性美食

共有470个成果

TA的其他成果

查看全部

冬瓜香菇炖猪肘子

19

已被3413人参考

冬瓜香菇炖猪肘子的口感鲜美，它是用冬瓜，香菇，猪肘等做成的，冬瓜的口感很不错，它可以与不同种食材搭配在一起食用，这样对我们有很大的帮助，并且它有美容养颜的作用，……

包含食材

• 冬瓜
• 香菇

相关做法

冬瓜 香菇

• 
  冬瓜炒肉
  10人点赞
• 
  清香菌瓜
  18人点赞
• 
  家常冬瓜炒肉
  11人点赞

• 
  家常清蒸鲈鱼
  16人点赞
• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  美味清蒸鲈鱼
  11人点赞

热门推荐

• 火锅加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好

全部其他的“冬瓜香菇炖猪肘子”做法

• 
  私房菜可可
• 
  我爱厨娘
• 
  醉心厨鲂
• 
  芸芸厨娘

美味酸辣肘子评论

评论

• 
  三鲜汤

  三鲜汤的特点是鸡肉特别的嫩，配有软而滑的海参和美味的火腿，营……

• 
  鸡腿炖冬瓜

  冬瓜有小人参的说法，口感上佳，富含丰富的矿物质元素，能填报肚……

• 
  炒冬瓜

  炒冬瓜是一个很好吃的一个美味，平时这道美味常常出现在我们生活……

• 
  冬瓜炒肉

  冬瓜炒肉，冬瓜的水分很多，所以冬瓜炒起来就特别的容易烂，非常……