好吃的三鲜炖豆腐

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.30 04:31

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主料

• 豆腐 ：1块
• 香菇 ：2朵
• 鱼丸 ：100
• 青笋 ：一根

辅料

• 盐 ：少许
• 鸡精 ：适量
• 冰糖 ：少许
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将豆腐切成小块，放入油锅微微煎一下，取出待用。
• 第二步
  2. 香菇和鱼丸都从中间一切两，青笋切成片，待用。
• 第三步
  3. 放入葱，姜，蒜，青笋，翻炒几下。
• 第四步
  4. 然后再放入香菇，鱼丸，以及加入煎好的豆腐，加少许清水，放盐，糖，翻匀。
• 第五步
  5. 稍炖5-10分钟入味，加入鸡精，出锅，一道鲜美的三鲜炖豆腐就OK啦。

烹饪技巧

• 味道比较鲜美可口，也很清淡易消化。

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