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诱人的咖喱土豆
诱人的咖喱土豆

诱人的咖喱土豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:06

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 味精 :适量
  • 咖喱粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 诱人的咖喱土豆的做法图解一
    第一步
    1.主辅料:土豆、咖喱粉1羹匙(约10g)、葱。
  • 诱人的咖喱土豆的做法图解二
    第二步
    2.土豆去皮、洗净切块。
  • 诱人的咖喱土豆的做法图解三
    第三步
    3.起锅热油,爆香葱花。
  • 诱人的咖喱土豆的做法图解四
    第四步
    4.放入咖喱粉。
  • 诱人的咖喱土豆的做法图解五
    第五步
    5.用小火将咖喱粉炒香。
  • 诱人的咖喱土豆的做法图解六
    第六步
    6.放入土豆块,翻炒均匀。
  • 诱人的咖喱土豆的做法图解七
    第七步
    7.加入适量水,烧开后,小火炖制10分钟左右。
  • 诱人的咖喱土豆的做法图解八
    第八步
    8.炖制到8分熟时,加盐调味。
  • 诱人的咖喱土豆的做法图解九
    第九步
    9.炖制到土豆熟透,加味精提鲜,即可关火。
  • 诱人的咖喱土豆的做法图解十
    第十步
    10.出锅装盘。

烹饪技巧

  • 炒制咖喱粉一定要用小火,防止炒糊,炒出香味即可。

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