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养颜水果甜品-奇异果西米露
养颜水果甜品-奇异果西米露

养颜水果甜品-奇异果西米露

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.17 07:16

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 煮沸一锅水,水量一定要没过西米,最好是西米的2、3倍的量。对于西米的量,一人份的话2-3茶勺就足够了。放西米入沸水后要不停的搅拌,否则会糊底,煮到大部分西米开始变透明,起锅冲凉水待用。
  • 第二步
    2. 生梨洗干净刨去皮,在生梨头部用V形戳刀戳成小圆盖。然后用挖球刀,挖出梨中间的果肉成盅状备用。
  • 第三步
    3. 奇异果削皮,放入食品粉碎机中榨成汁,然后放入煮熟的小西米搅拌均匀,倒入生梨盅中即可。

烹饪技巧

  • 1、感觉甜度不够,可以加些蜂蜜。2、也可以在奇异果汁中加酸奶。3、为了方便,不用梨也可以,放入玻璃盅碗中也不错。4、也可以在奇异果汁中,加些芦荟小颗粒。

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厨房绝活

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奇异果西米露 奇异果西米露
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