好吃的中式炒年糕

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.05 12:52

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 各种配料按需要，切成丝或块；
• 第二步
  2. 热锅冷油爆香葱姜蒜末、培根丝，倒入雪菜丝炒匀；加入大白菜丝、胡萝卜丝、平菇片、红椒丝煸炒；
• 第三步
  3. 等配菜7-8成熟，加入适量生抽、糖、蚝油、胡椒粉调味；
• 第四步
  4. 倒入洗干净的年糕片，加入一勺高汤（水）炒1分钟；加入一勺辣椒酱，撒上葱花，拌匀即可出锅。

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