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好吃的烧排骨
好吃的烧排骨

好吃的烧排骨

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.07 09:13

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主料

辅料

  • 葱段 :适量
  • 姜片 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量
  • 花椒适量
  • 酱油适量
  • 八角适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将油烧热,放入排骨炒至颜色变白,然后倒入酱油葱姜蒜、盐、花椒、八角、干辣椒,并加入少量的开水,盖上锅盖煮
  • 第二步
    2. 要注意看一下别烧焦了,水烧干的话可再加入开水,量不要太多,否则不好吃,肉熟,并且很容易能脱骨时烧干水份盛出,撒葱花即可

烹饪技巧

  • 没注意中间水烧干了肉的颜色黑了,不好看,但还未影响到味道,嘿嘿。

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