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泡椒凤爪的做法
家常的泡椒凤爪
家常的泡椒凤爪

家常的泡椒凤爪

准备时间:无
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.01.16 01:00

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主料

辅料

  • 白醋 ：100
  • 花椒 ：20粒
  • 鸡粉 ：适量
  • 大蒜 ：5瓣
  • 红椒 ：适量
  • 八角 ：5
  • 桂皮 ：5
  • 白酒 ：少许
  • 盐 ：少许
  • 味精 ：少许
  • 葱 ：10
  • 干红椒 ：2
  • 姜 ：10

具体步骤

  • 第一步
    1. 野山椒一瓶和上述原料混在一起放入锅里加水1000，烧开倒入器具亮晾凉 备用。
  • 第二步
    2. 剪去鸡指甲，用刀剁开一分为二，用水洗净备用。
  • 第三步
    3. 鸡爪煮熟，晾凉（用水冲凉也行）放入以上（1）料水里一起，放入专门没有油腻的坛子或者瓶子里,密封2天以上就OK了。

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泡椒凤爪的做法 泡椒凤爪的做法
10
已被4688人参考

泡椒凤爪的做法是一道鸡爪子和小米辣和酸水一起泡出来的美味可口的零食。泡的时间稍微长一点这样就可以很入味，爪子最常见的就是卤来吃，很有味道的，很香很诱人每次出去耍……

包含食材
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