好吃的香菇烧菜心

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.13 01:56

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主料

• 菜心 ：半斤
• 香菇 ：三两

辅料

• 香葱 ：四棵
• 生姜 ：一块
• 鸡精 ：适量
• 淀粉 ：一大匙
• 味精 ：适量
• 盐 ：适量
• 白糖 ：半咖啡匙

具体步骤

• 第一步
  1. 锅置火上放油烧至八成热，将菜心放入略煸炒后盛盘里待用。
• 第二步
  2. 将锅洗净置火上，放油烧八成热后放入葱段、姜末炒出香味，再将香菇下锅炒约一分钟。
• 第三步
  3. 放入菜心，加水三汤匙，加入适量盐、白糖、用中小火焖煮约五分钟，用淀粉勾芡，放鸡精，拌匀，装盘即可。

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