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好吃的新奥尔良烤翅
好吃的新奥尔良烤翅

好吃的新奥尔良烤翅

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.05 05:45

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主料

  • 鸡全翅 :适量

辅料

  • 新奥尔良腌料 :适量
  • 玫瑰露酒 :适量
  • 蜜汁烤肉酱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡翅洗净后沥干水分,用玫瑰露替代说明书中的水的用量与新奥尔良腌料同鸡翅一起搅拌均匀后,置冰箱冷藏12小时备用
  • 第二步
    2. 烤箱150度预热后,上下管烤15分钟,将蜜汁烤肉酱刷在鸡翅上面,继续烤5分钟,然后翻面刷酱后烤5分钟即可

烹饪技巧

  • 1、用玫瑰露替代水烤出的鸡翅有淡淡的玫瑰花香,并且鸡翅会更加嫩滑。2、鸡翅烤熟后一定要在表层刷一层烤肉酱,这样烤出的鸡翅表皮不干,如没有烤肉酱也可以用蜂蜜、蚝油或香油均可,用蜂蜜和蚝油刷出的鸡翅表皮不脆,就像我们在KFC吃的烤翅相同,但刷香油烤出的鸡翅表皮酥脆,可根据个人口味挑选。

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小雅兴

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新奥尔良烤翅 新奥尔良烤翅
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新奥尔良烤翅我喜欢在家里面制作的时候放上很多自己喜欢吃的香油,味道也是特别的好吃,而且大家一定要记住我以前做的时候都是去超市里面直接买回来的鸡翅,你们也可以买回……

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