好吃的油爆青虾

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.10 04:33

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将青虾剪去虾枪，虾须，洗净，沥干水分。加入盐，料酒腌制5分钟。
• 第二步
  2. 将料酒，酱油，盐，鸡精，白糖，醋，香油兑成汁。
• 第三步
  3. 锅内油七成热时放入虾，炒成粉红色时放入姜、葱末同炒。
• 第四步
  4. 炒熟后迅速放入兑好的汁翻炒几下出锅装盘。

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炒青虾

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炒青虾，何为青虾，鲜虾在做之前都是青色的，所以一道菜根据用料不同吃法也不同，青虾分海虾，河虾，大虾小虾等等，不过不管是那种虾都会有自己的味道。炒这道菜时记得带上……

包含食材

• 青虾
• 青椒

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