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胭脂萝卜
家常的酒浸胭脂萝卜
家常的酒浸胭脂萝卜

家常的酒浸胭脂萝卜

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.20 10:03

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 先将胭脂萝卜去皮，用清水冲洗干净。
  • 第二步
    2. 切成块状后，放内罐子内，调入绵白糖和红葡萄酒搅拌均匀。盖上一层保鲜膜，由于现在是冬天，气温较低，所以可以直接放在室温下储藏24小时
  • 第三步
    3. 若是夏天，则需要放入冰箱冷藏24小时后即可食用。吃的时候撒点芝麻点缀.

烹饪技巧

  • 1.萝卜适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀。2.萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好，平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。3.可生食，炒食，做药膳，煮食，或煎汤、捣汁饮，或外敷患处。

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胭脂萝卜 胭脂萝卜
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已被3306人参考

好吃的胭脂萝卜，这是一道凉拌的菜，名字十分好听哦，胭脂色是通过其他配菜的汁水染出来的，那就是紫甘蓝，再混合了萝卜的汁水，呈现出这样好看的胭脂色，是一道颜值高的菜……

包含食材
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萝卜 紫甘蓝

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