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清爽可口木瓜雪蛤
清爽可口木瓜雪蛤

清爽可口木瓜雪蛤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.24 07:33

木瓜雪蛤是一道对于人体滋补有显著效果的补品,以前是供给皇宫里的人食用的,现在成为了沿海地区的一道特色菜。木瓜对人体有塑身、丰胸等作用,而且木瓜对人体不会造成太多糖分的吸收,雪蛤更是对人体的肾、肺等都有滋养的作用。木瓜与雪蛤的结合准确的掩盖了雪蛤的腥味,吃起来非常的清爽可口,不会感到腥味太重。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 清爽可口木瓜雪蛤的做法图解一
    第一步
    1.泡好的雪蛤,一定要像这样泡成白色棉花球状的
  • 清爽可口木瓜雪蛤的做法图解二
    第二步
    2.木瓜切开
  • 清爽可口木瓜雪蛤的做法图解三
    第三步
    3.把木瓜中间的黑色瓤都去掉,做成木瓜盅
  • 清爽可口木瓜雪蛤的做法图解四
    第四步
    4.把雪蛤用漏勺清洗一下
  • 清爽可口木瓜雪蛤的做法图解五
    第五步
    5.再把雪蛤倒进木瓜里
  • 清爽可口木瓜雪蛤的做法图解六
    第六步
    6.倒好后就是这样子的啦,加入冰糖
  • 清爽可口木瓜雪蛤的做法图解七
    第七步
    7.隔水用文火蒸20分钟左右即可喽

烹饪技巧

  • 雪蛤一定要洗干净哦,可以放点姜片除腥味,也可不放,根据个人口味

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木瓜雪蛤 木瓜雪蛤
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木瓜雪蛤是一道非常滋补的汤食。木瓜的酸涩口感,正好与雪蛤的鲜嫩口感相得益彰,两者“势均力敌”,使得整到汤食更加趋于完美。这样一道汤于冬令时节炖煮食之,对人体自然……

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