好吃的香葱苏打饼干

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.02 11:05

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主料

• 低筋面粉 ：150

辅料

• 牛奶 ：90cc
• 干酵母 ：2cc
• 盐 ：1.2cc
• 小苏打 ：0.6cc
• 色拉油 ：30cc
• 香葱粉 ：10cc

具体步骤

• 第一步
  1. 90cc牛奶中加入2cc干酵母稍微加热
• 第二步
  2. 低粉150g过筛后与盐1.2cc、小苏打0.6cc、香葱粉10cc混合均匀
• 第三步
  3. 在混合均匀的粉中加入色拉油和步骤1加热好的牛奶揉搓均匀
• 第四步
  4. 揉搓均匀的面团擀成薄片放置5分钟，用饼干模具刻出自己想要的形状
• 第五步
  5. 烤箱上下管预热200度，中上层烤制10分钟OK~

烹饪技巧

• 1、在把面团擀成薄片状的时候一定要在下面洒上些面粉，不然刻出的面片都粘在案板上，拿起来的时候很容易变形哦~~2、这个方子的量，用长帝CK25-B烤箱刚好可以做两盘哦~

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