肉炒冬瓜

准备时间:15分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.07 02:32

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.将冬瓜切片，把肥肉和瘦肉分开，将猪瘦肉切丝，肥肉切片。
• 第二步
  2.把油到入过内，放入生姜，热好锅后，把肥肉放入锅内煎，然后放入瘦肉，在锅内炒俩下。
• 第三步
  3.然后放入冬瓜，炒3分钟，再放入一碗水，在锅内闷5分钟。
• 第四步
  4.然后放入2g酱油，翻炒，放入盐。即可出锅。

烹饪技巧

• 在煎肉时要小心会被油溅~>_

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炒冬瓜

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