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好吃的樱氏麻婆豆腐
好吃的樱氏麻婆豆腐

好吃的樱氏麻婆豆腐

准备时间:
烹饪时间:5分钟
发布时间:2018.01.04 04:58

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主料

  • 豆腐400
  • 豆瓣酱 :两勺

辅料

  • 青椒适量
  • 蒜末 :适量
  • 花椒适量
  • 盐 :适量
  • 味精适量
  • 鸡精 :适量
  • 水淀粉 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将青椒切丝或块状 连同蒜末 花椒 豆瓣酱放入油锅中翻炒
  • 第二步
    2. 适量水冲入其中 待刚煮开时将切好的豆腐放入
  • 第三步
    3. 大火把豆腐块煮到变成红色
  • 第四步
    4. 起锅勾芡 放少许盐 味精 鸡精
  • 第五步
    5. 撒上葱花 花椒面即可

烹饪技巧

  • 翻炒食物时小心豆腐碎掉哦~

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