新手红豆沙馅的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.08 12:58

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主料

• 红豆 ：适量

辅料

• 白糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  先把红小豆筛选一下，把不好的豆子扔掉。
• 第二步
  挑选完后，用水清洗，然后用水泡12小时。
• 第三步
  把红豆泡过的红小豆放入电饭煲内煮。你也可以用炉灶火煮，我用的是电饭煲，方便又容易控制火候。
• 第四步
  红豆煮到软烂起沙就差不多了。如果水多的话，可以把水盛出来后再焖一会。
• 第五步
  红豆煮好了。豆子煮的都裂开了，很起沙。
• 第六步
  晾凉后，把豆子捣烂，我是用勺子把豆子压烂的。
• 第七步
  然后炒锅中加一点油，猪油更香。将豆馅倒入锅中，加适量白糖翻炒，炒匀盛出。

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红豆沙馅的做法

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