味道不错的韩国海带汤的做法

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.01 01:53

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主料

• 肉 ：适量
• 海带 ：适量

辅料

• 姜 ：适量
• 葱花 ：适量
• 蒜 ：适量
• 油 ：适量
• 花椒 ：适量
• 干辣椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  姜和肉切丝，葱切葱花样，蒜捣泥，海带用手撕片； 　
• 第二步
  炒锅里放少许的油，先放姜丝，翻两下放肉，花椒，干辣椒； 　
• 第三步
  肉炒熟后换煮汤锅，加水放入抄好的料和海带片，开小火煮。开锅后有点沫子，用勺子撇掉，或者多扬几次也可以，然后放盐； 　
• 第四步
  开锅煮5分钟，觉得海带不硬了就可以放面疙瘩了和蒜泥了，煮2，3分钟，蒜泥和面疙瘩要煮熟，千万别盖锅盖，不然蒜泥就成死蒜味了； 　
• 第五步
  出锅前放入葱花开下，关火，放几滴香油就可以了。

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