美味可口的腐乳饼的做法

具体步骤

• 第一步
  面粉加白糖搅拌均匀
• 第二步
  加入温水，一边加水，一边用筷子搅拌
• 第三步
  搅拌成一个个面疙瘩
• 第四步
  再加入两小勺植物油，揉成面团
• 第五步
  面团和好之后，表面抹少许植物油，盖上湿布，饧5-10分钟
• 第六步
  饧面的时候，韭菜切碎，腐乳用勺子碾碎
• 第七步
  案板洒少许干粉，放上面团，揉光滑
• 第八步
  擀成长方形，厚度比饺子皮厚一些就可
• 第九步
  把压碎的腐乳抹上去
• 第十步
  撒上韭菜碎
• 第十一步
  .从一头开始卷，卷成圆桶状
• 第十二步
  用刀切成大小均匀的段
• 第十三步
  把切好的饼竖起来，用手按遍，饧10分钟
• 第十四步
  锅烧热，小饼放上去干烙至两面都有花
• 第十五步
  再刷油，两面都要刷上
• 第十六步
  烙至两面金黄即可