家常酸菜粉条的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.19 06:03

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主料

• 粉条 ：适量

辅料

• 酸菜 ：适量
• 猪肉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  猪肉切丝加入料酒、盐和酱油抓匀腌制10分钟
• 第二步
  酸菜用清水洗净沥干，粉条泡软，葱姜切末，蒜切片；锅内热油，放入八角
• 第三步
  再加入干辣椒，葱姜蒜爆香；放入肉丝翻炒至变色
• 第四步
  放入酸菜翻炒均匀后加入清水，再加入酱油、盐、白胡椒粉调味
• 第五步
  放入粉条焖煮10分钟至汤汁收干后即可

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