特色南京炒饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.02 04:53

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主料

• 黄瓜 ：1个
• 火腿 ：1个
• 米饭 ：1盘
• 胡萝卜 ：1个
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 盐 ：2
• 油 ：少许
• 葱 ：1根

具体步骤

• 第一步
  准备食材，胡萝卜，黄瓜，火腿切粒
• 第二步
  锅内热油，炒黄瓜火腿胡萝卜，加点儿盐
• 第三步
  鸡蛋蛋清和蛋黄分离
• 第四步
  蛋黄搅拌，加点儿盐，锅内热油，撒葱花爆香，倒入蛋黄，蛋黄快干下米饭
• 第五步
  炒2分钟，下炒好的食材，加点儿盐
• 第六步
  翻炒片刻，出锅

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