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1、一开始我也是觉得雀巢奶油很难打,更别说裱花了,但是雀巢奶油的价格和规格都很适合偶尔烘培的爱好者使用,不怕买大瓶浪费了扔掉可惜;2、打雀巢奶油的时候一定要注意保持冰冷,提前冷藏盆、搅打头、奶油,同时我在搅打的时候还在盆子底下再套一个稍微大点的盆子,盆子里装了冰袋。(网购过冷藏制品的都应该见过,卖家为了保持物品冷藏不变质所使用的小冰袋,保质期一般有一两年,我们可以留下来使用哦);
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