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简单版豆渣的做法
简单版豆渣的做法

简单版豆渣的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.06 01:18

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主料

辅料

  • 洋葱 :适量
  • 香菜 适量
  • 盐 :适量
  • 味精 :适量
  • 料酒 :适量
  • 鲍鱼汁 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1黄豆提前浸泡,然后放入豆浆机加适量水,按五谷豆浆健开始
  • 第二步
    2豆浆做好过滤掉豆渣,现在进行废物利用
  • 第三步
    3过滤好的豆渣调入适量盐、鸡精
  • 第四步
    4再加入糯米粉
  • 第五步
    5和成一个软硬适中的面团
  • 第六步
    6再搓成一个个豆渣糯米圆子
  • 第七步
    7锅里油烧沸,放入糯米圆子炸至表面微黄
  • 第八步
    8洋葱铺在砂锅打底,放上炸好的糯米圆子
  • 第九步
    9淋上适量鲍鱼汁
  • 第十步
    10用料在边上淋上一圈,盖上盖子焖烧二分钟
  • 第十一步
    11开盖用香菜围边即可

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