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DIY干煸豆角的做法
DIY干煸豆角的做法

DIY干煸豆角的做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.06 07:43

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主料

  • 豆角 一斤
  • 大虾米 :10个

辅料

  • 葱末 :适量
  • 蒜末 :适量
  • 芽菜 适量
  • 姜末 : 适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :少许
  • 糖 :少许
  • 鸡精 :少许
  • 香油 : 少许

具体步骤

  • 第一步
    1准备好所有的食材。
  • 第二步
    2葱姜蒜全部切末,虾米用水泡软也切末,芽菜取出备用。
  • 第三步
    3炒锅倒油烧热,倒入豆角翻炒。
  • 第四步
    4慢慢煸炒至豆角水分已干,外皮皱缩。
  • 第五步
    5把豆角拨在锅边,底油放入葱姜蒜,虾米和芽菜煸炒出香。
  • 第六步
    6再把豆角混合一起继续煸炒,加入少许盐和糖。
  • 第七步
    7加入少许生抽。
  • 第八步
    8再淋入香油,鸡精。
  • 第九步
    9全部翻炒均匀即好。

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