百香果海绵蛋糕的做法

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.11.07 09:22

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主料

• 百香果 ：2个

辅料

• 鸡蛋 ：3个

具体步骤

• 第一步
  1.牛奶加黄油煮沸离火
• 第二步
  2.百香果过筛去籽，加入1中
• 第三步
  3.蛋白、蛋黄分离，蛋白分3次加砂糖打到硬性发泡，再分次加入蛋黄打到湿性发泡；
• 第四步
  4.筛进低粉，切拌均匀
• 第五步
  5.加入牛奶、黄油、百香果混合物拌匀
• 第六步
  6.倒入模中，175度30分左右
• 第七步
  7.出炉摔一下，倒扣放凉即可，分片涂上香草奶油、夹上芒果，装饰即可！

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