自制蒜蓉辣酱的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.01 05:21

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主料

• 红辣椒 ：500

辅料

• 蒜 ：250
• 白糖 ：适量
• 李锦记生抽 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1把红辣椒去蒂洗净晾干水，半天即可，不可暴晒。昨天忘记拍照了。
• 第二步
  2蒜剥皮，洗净晾干。
• 第三步
  3红辣椒先切成小块，跟蒜一起剁，途中加适量的盐，剁得细细的。记得要带一次性手套哦，不要让辣椒溅到眼睛或皮肤上，否则会很痛。
• 第四步
  4放进容器中，最好是玻璃瓶，不过我放的是塑料的，没关系。
• 第五步
  5加糖，最后淋点酱油。

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