自制好吃的藕粉桂花糖糕

准备时间:15分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.10.27 07:39

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主料

• 糯米粉 ：150
• 藕粉 ：100
• 莲藕 ：适量

辅料

• 白砂糖 ：适量
• 桂花糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  煮藕，将藕放入锅中，加入白砂糖，煮至藕软糯，大约90分钟左右。
• 第二步
  将糯米粉，藕粉和白砂糖放入盆中加入适量水按比例和制，糯米粉和水的比例是2:1。（水要常温）
• 第三步
  将和好的面分成两份，将其中一份放入事先准备好的容器或碟子中均匀平铺，然后放上已切片煮好的藕，最后将另外一半面铺盖在藕上。（将面放入容器时，要在里面放上保鲜膜或者锡箔纸，方面取出）
• 第四步
  然后放入锅中蒸30分钟左右，蒸好之后切块摆盘，淋上桂花糖，就完成了

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藕粉桂花糖糕

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