鸡蛋薯片制作简单易学，其主材鸡蛋是众所周知的营养品，其所含的氨基酸可以完全被人体吸收，其营养价值不言而喻。淀粉则含有丰富的碳水化合物为人体提供热量。金黄色的外表不禁让人胃口大开。干净又卫生的鸡蛋薯片无论作为家庭宴席或零食小吃都是不错的选择。
2个鸡蛋150g马铃薯粉的比例。蛋饼要摊得越薄越好。一个鸡蛋的量用平底锅分2次摊更好，我一次摊出来的有点厚了。
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