烤腊肠饼

具体步骤

• 第一步
  葱和腊肠备用
• 第二步
  适量面粉加发酵粉和成软面团发酵备用
• 第三步
  将葱切碎，腊肠切碎粒备用
• 第四步
  面团发酵后，取一块面团，充分揉搓后，擀成大面皮，涂抹食用油，放上盐和十三香粉
• 第五步
  将卷好的面三折压平。
• 第六步
  擀成方形饼，主要是配合烤盘用。
• 第七步
  烤盘均匀涂抹食用油。
• 第八步
  将制作好的饼胚，在表面涂抹蛋黄液或食用油（第一次我用食用油涂抹表面，以后均用蛋液涂抹）
• 第九步
  将提前切碎的葱和腊肠粒均匀撒在饼胚上，然后撒上白芝麻，第一次烤的时候没放花生仁，第三次烤的时候，放上一把花生碎
• 第十步
  烤箱预热，200度20分钟中层。
• 第十一步
  表皮上色后即可