烤腊肠鸡肉丸

具体步骤

• 第一步
  鸡胸肉去掉鸡皮和粘膜，用刀轻轻划十字松肉
• 第二步
  鸡胸肉剁成肉末
• 第三步
  腊肠切片后在水里泡5分钟取出切末，洋葱切末，芹菜叶切丝
• 第四步
  马苏里拉奶酪切成末，面包搓成碎
• 第五步
  热锅倒2勺橄榄油，倒入腊肠末翻炒2分钟
• 第六步
  倒入洋葱末翻炒片刻盛出放凉备用
• 第七步
  鸡肉、芹菜末、腊肠洋葱、奶酪、面包碎混合搅拌均匀
• 第八步
  .加入一个鸡蛋，一茶匙胡椒粉、一茶匙盐，往一个方向搅拌上劲
• 第九步
  搓成丸子放在铺纸的烤盘上，烤箱预热210度，中层20分钟，表面微微金黄即可
• 第十步
  搭配番茄酱更美味